TARARA CANNONAU DI SARDEGNA RISERVA DOC

TARARA CANNONAU DI SARDEGNA RISERVA DOC 

Familienweingut Vigneti Zanatta - Ein bewährtes Weingut aus Sardinien.

Das familiengeführte Weingut Vigneti Zanatta verbindet venezianische Weinkultur mit sardinischem Terroir – im Ergebnis moderne, expressive Weine aus Vermentino und Cannonau, geprägt von Sonne, Meer und sorgfältiger Familien-Arbeit. Ein eleganter, strukturierter Cannonau‑Riserva mit dichter Frucht, feinen Gewürz- und Röstnoten, kraftvoller Textur und samtigem Trinkfluss – authentisch sardisch und auf höchstem Qualitätsniveau.

Aroma:
Reife Früchte und Veilchen in der Nase, dezent geröstet mit Vanillelnote.

Charakter:
Am Gaumen zeigt er sich weich und ausgewogen, mit Aromen von Zwetschgen- und Pflaumenkompott, dezent untermalt von feinen Röstaromen im Abgang.

Informationen:
Die Gallura liegt im Nordosten Sardiniens und ist bekannt für die Costa Smeralda mit ihren weißen Stränden und dem smaragdgrünen Wasser. Hier gedeihen die Rebsorten Vermentino und Cannonau besonders gut. Bruno Zanatta schätzt Präzision und harte Arbeit, was sich in seinen Weinen widerspiegelt. Das kühlere Klima und die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sorgen für die intensive Aromadichte seines Vermentino. Der Cannonau, besonders im Süden der Insel, ergibt fruchtige Weine mit mildem Tannin. Für den Tarara Riserva werden nur die besten Cannonau-Trauben verwendet.

Das Weingut:
Das Weingut Vigneti Zanatta wurde 2003 vom aus Venetien stammenden Bruno Zanatta gegründet und später gemeinsam mit seinen Kindern Marco und Elena weiterentwickelt. Heute bewirtschaftet die Familie rund 120 bis 150 Hektar Rebland – zunächst in hügeligen Lagen auf 300 Metern Höhe, seit 2005 zusätzlich auf etwa 100 Hektar nahe Olbia, unweit des Meeres. 2008 entstand am Hauptsitz ein moderner Weinkeller. Vigneti Zanatta zählt heute zu den führenden Familienbetrieben der Gallura und steht für charaktervolle DOC- und DOCG-Weine aus regionaltypischen Rebsorten wie Vermentino und Cannonau.

Terroir & Lage:
Vigneti Zanatta bewirtschaftet Weinberge in hügeligen Höhenlagen und in meeresnahen Ebenen rund um Olbia. Die sandigen Granitböden, das windige Klima und starke Tag-Nacht-Kontraste schaffen ideale Bedingungen für frische, mineralisch geprägte Weine. Besonders Vermentino und Cannonau zeigen hier aromatische Tiefe, salzige Nuancen und präzise Struktur.

Philosophie des Weinguts:
Die Familie Zanatta verfolgt das Ziel, die typischen Eigenheiten des sardischen Terroirs – insbesondere der Gallura – mit moderner Kellertechnik und langjähriger Erfahrung zu verbinden. Der Fokus liegt auf sortenreinen, authentischen Weinen, die ihre Herkunft ehrlich widerspiegeln. Nachhaltigkeit und Respekt für Boden, Klima und Tradition sind zentrale Werte, die sowohl im Weinberg als auch im Keller gelebt werden.