PRADOREY RESERVA FINCA LA MINA

Bewertung:   (0)
Top-Jahrgang 2018
Lager
CHF 32.00
zzgl.

PRADOREY RESERVA FINCA LA MINA


Weingut Pradorey - Ein innovatives Weingut mit Geschichte.

Pradorey (Real Sitio de Ventosilla) profitiert von seiner historischen, großflächigen Lage im östlichen Ribera del Duero mit komplexem Terroir – hohen Lagen, vielfältigen Böden, kontinentalem Klima sowie nachhaltiger Bewirtschaftung. - Einer der großen Reserva-Weine aus Ribera del Duero. 

Rebsorte(n):

100% Tempranillo

Herkunft:

Ribera del Duero DO

Ausbau:

18-monatiger Ausbau in französischer Eichenbarriques sowie 6 Monaten im grossen Eichenfass.

Verschluss:

Naturkork

Inhalt:

0.75L

Alkohol:

15.5% Volumen

Sulfite:

Enthält Sulfite

Trinktemperatur:

16 - 18 °C

Lagerdauer:

Max. 2033

Speisen:

Ein idealer Begleiter zu aromatischen Fleischgerichten wie Rehrücken oder saftigem Entrecôte.


Aroma:

Ein vielschichtiges Aroma, geprägt von intensiven Frucht- und Kompottanklängen. Feine Nuancen von Mineralität, dezenten Röstaromen und einem Hauch von Rauch ergänzen das Geschmackserlebnis.

Charakter:
Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant und strukturiert, mit markanten, aber fein integrierten Tanninen. Komplex und ausdrucksstark, endet er in einem kraftvollen Abgang mit langem, samtigen Nachklang

Informationen:
Real Sitio de Ventosilla steht für Innovation, Qualität und Vielfalt. Aus ehemaligen Getreidefeldern wurden Spitzenlagen, aus Traubenlieferungen an Protos und Pesquera wurde 1996 der erste eigene Wein: Prado Rey. Heute wachsen auf 520 Hektar Reben – verteilt auf acht Lagen mit einzigartigem Terroir, teils direkt am Duero. In der hochmodernen Bodega bringt Önologe Francisco Martín San Juan seine Vision zur Vollendung: Weine mit Charakter, Auszeichnung und Seele.

Das Weingut:
Im Jahr 1989 erfüllte sich Agraringenieur Javier Cremades de Adaro seinen langgehegten Kindheitstraum und erwarb die Finca Real Sitio de Ventosilla mit dem Ziel, herausragende Qualitätsweine zu erzeugen. Mit der Pflanzung von 520 Hektar Rebfläche schuf er das Fundament für Pradorey. 2006 übergab er die Leitung an die nächste Generation: seine Enkel Fernando, heute Geschäftsführer, und Jorge, verantwortlich für Vertrieb – begleitet vom langjährigen Önologen Francisco Martín San Juan.

Terroir & Lage:
Pradorey befindet sich im Real Sitio de Ventosilla – einem traditionsreichen, 3.000 Hektar großen Landgut östlich der D.O. Ribera del Duero in der Provinz Burgos. Die Weinberge ziehen sich malerisch entlang des Duero-Flusses und erstrecken sich über eine Länge von rund sieben Kilometern. Rund 600 ha Rebfläche auf 8–10 Einzellagen („Pagos“) wie La Mina, Valdelayegua oder Hoyo Dornajo. Höhenlage: Ø 800–820 m. Böden: vielfältig – von sandig bis kalkhaltig. Klima: kontinental mit heißen Sommern, kalten Wintern und starken Tag-Nacht-Schwankungen.

Philosophie des Weinguts:
Pradorey vinifiziert ausschließlich Trauben aus eigener Lese – ein Garant für Authentizität und die präzise Abbildung von Terroir und Sortentypizität. Im Keller verbinden sich traditionelle Verfahren wie der Ausbau in historischen Tonamphoren und spontane Gärung mit einheimischen Hefen mit zeitgemäßer önologischer Technik.

Auszeichnungen:
Peñín-Guide: 91–93 Punkte je nach Jahrgang
Decanter 2023: Goldmedaille
Wine Spectator: 90 Punkte
James Suckling: 92 Punkte
AporVino: 93 Punkte

Keine Bewertungen vorhanden.
Gesamtbewertung

Bitte melden Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort an, um diese Funktionalität nutzen zu können.
Anmelden